2015年6月28日，由意昂体育平台藝術與意昂体育14級視傳1班組成的“蜀地食道”暑期社會實踐團隊正式向此次實踐活動目的地--成都出發。
根據之前的計劃，此次團隊選擇調研的地點主要是春熙路和寬窄巷子。
到達次日上午九點半🤜🏿，在隊長的帶領下👱🏽♂️，團隊整隊前往春熙路，第一站便是IFS的皇城老媽小火鍋。向前臺說明來意之後，工作人員同意了拍照和采訪請求。在拍攝中主要突出了該店的裝修風格並錄製了采訪工作人員的過程⚛️。接幾天便是對豬豬福和式火鍋、龍抄手等食店的調查。
通過這一系列的調查，隊員們不僅了解到了中國傳統飲文化的獨特韻味，深度發覺優秀傳統文化的魅力，還在調查的過程中傳統飲食與外來飲食的區別🧗🏻♂️。其中，值得一提的便是寬窄巷子中一家名叫“成都印象”的傳統川菜館👼🏻，古色古香的店面，裝修得頗具高🎅🏼、大、上之感。“成都印象”中不僅有傳統正宗的川菜，還有傳統的川劇表演供就餐者欣賞，獨具特色的“成都印象”餐廳不僅吸引了全國各地的遊客⚙️，還吸引了很多外國遊客前來品嘗正宗的川菜和欣賞傳統的川劇表演🤤。傳統的味道加上獨具特色的裝修風格與就餐形式造就著名川菜館“成都印象”。
成都--四川腹地，傳承了數千年的巴蜀文化精華，川菜--八大菜系之一，承載了數千年的巴蜀文化。川菜組成了巴蜀文化，成都匯聚了川菜，一言一行🏃🏻，一食一飯🚱👩👩👧👧，皆有其歷史沉澱形成的意義。
此次活動結束後團隊成員指出：“傳承傳統文化🫲🏽，傳統文化做大做強👉🏼，都是我們義不容辭的責任🍿。”
