2016年7月2日—7月5日，意昂体育平台藝體學院視覺傳達201502班“爸爸說的都隊”暑期社會實踐團隊在隊長楊帆的帶領下，完成了在雅安市雨城區的暑期社會實踐活動。
四川人民的安逸生活是遠近聞名的，想逃離都市的喧囂就來四川吧！來到四川🏷，就應該來雅安玩玩↪️。茶馬古道始於雅安*️⃣，美食美景都讓人流連忘返🤽🏼♀️。各種紅彤彤的美食🛼，辣辣的⛲️，好巴適👋。本次實踐活動本著讓人們更深層次的了解雅安的飲食文化及風土人情☝🏽，傳承傳統文化的宗旨❎，在雅安雨城街區尋找具有雅安特色的美食。社會實踐起初，小組成員內部做好了隊旗𓀍，資金籌集等方面的準備，並把任務做了明確的分工，也把本次實踐活動通過線下設點，線上微博♎️🧔🏽♂️、微信推廣等方式進行了宣傳。本次社會實踐我們將探尋雅安美食“扒骨肉、康輝燴面、天野菌莊、優滋優味紙上烤魚”📉😟。
“扒骨肉”即剔骨肉🤦🏽♀️，是機器不能從骨頭上切下來的肉以人工的方式剔下🚀。在雅安有很多扒骨肉店🎼🍴，每當一份扒骨肉端上菜桌時⛹🏿♂️👩🏽🚒，花椒油、辣椒油的香味瞬間撲鼻而來，讓人味蕾炸開，吃後贊不絕口、流連忘返。“康輝燴面”位於雅安市雨城區西大街114號🫠，康輝燴面的老板定了個規律，每天限量出售燴面，售完即止。每天開門開得早🍑，賣也很快，即使是雨天少有食客登門的時候，最多也是下午兩點便悉數買完，若要貪睡，可就品嘗不到這美食了🚴♀️。這裏的三鮮燴面🥷🏻🖨、番茄燴面🦄、酸菜燴面、牛肉燴面🙎🏽♀️🥝、排骨燴面都非常好吃。“天野菌莊”位於雅安市雨城區東城街道芙蓉巷，這裏的菌菇湯營養價值豐富，菌菇中的胡蘿蔔素可轉化為維生素A；它的纖維含量也超過一般的蔬菜🧑🏻🔬，能有效防止便秘；而且菌菇中油大量植物纖維和無機鹽，可提高抗氧化能力有效延緩衰老；其熱量低🧑🏼🦰⏪，有助於心臟健康增強免疫力🎦，同時也是很好的減肥食品。“優滋優味紙上烤魚”，距離川農老校區只有100多米，所謂的紙上烤魚◀️，便是將魚裹在一張紙裏，慢慢烘烤，使醬汁更能浸入到魚肉裏；相比傳統的萬州烤魚，這個紙上烤魚更少油📂，更健康。
雅安還有很多美食，諸如青衣江邊的燒烤街。三五成群的喝著啤酒吃著燒烤，是雅安夜晚的寫意生活。各種燒烤5️⃣，帶魚，鴨舌🪣👊，掌中寶，排骨，五花肉。如果覺得不夠過癮，可以再點上幾道小菜🫰🏽，雙椒臭豆腐很受歡迎。蘭師傅撻撻面，撻撻面是雅安的特色面食。這家老字號♏️，據說江澤民也來吃過，吃的就是三鮮撻撻面，要上一碗三兩的三鮮面，配上涼拌的筍絲💴，泡菜🧰，別提多巴適了。
這次實踐活動🥀，我們也僅僅嘗到了雅安一小部分美食，對於在雅安讀大學的我們來說依然對這座城市感到陌生🏗，但美食是沒有地域差異的，也許在人來人往的今天，雅安的美食以其特有的方式吸引四方八方的遊客和前來求學的年輕人。
